영양사 보고서1 [식품영양 식사요법] 만성간염 환자의 하루식단 구성 식사요법 REPORT -만성간염 환자의 하루 식단 구성- ∎ 열량별 식품군별 교환단위수 배분 열량 : 1300kcal 곡류군 6 어육류군 저지방 2 중지방 2 채소군 6 지방군 3 우유군 1 과일군 1 ∎아침 곡류 어육 저 어육 중 채소 과일 우유 2 / 2 2.5 1 / 음식명 재료명 분량(g) ㎉ 서빙수 곡류 및 전분류 어육류 저지방 어육류 중지방 채소 및 과일류 우유 및 유제품 유지, 견과류 및 당류 현미밥 현미 70 100 1 시금치 된장 국 시금치 두부 35 160 10 150 2 0.5 감자 볶음 감자 당근 70 70 100 20 1 1 수박 수박 150 50 1 현재 식사 430kcal ∎점심 곡류 어육 저 어육 중 채소 과일 우유 3 / 1 2.5 1 / 음식명 재료명 분량(g) ㎉ 서.. 2021. 11. 3. 이전 1 다음
