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[봄 제철 채소] 봄철 꼭 먹어야 할 TOP3 채소/봄 내음 가득 제철 녹색채소/봄나물/봄 채소 조리법/ 채소 고르는 방법(팁) 목차 봄동 특징, 조리법 유채 나물 특징, 조리법 미나리 특징, 조리법 오늘은 봄 제철 채소들에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. 봄에 나는 새순에서는 체내 저항력, 면역력, 자연치유력을 높여주는 효능이 있어 떨어지는 면역력을 높여 환절기 건강을 지키는 데 도움을 받을 수 있다고 합니다. 봄 내음 가득한 제철 녹색 채소로 더욱더 건강해지는 한 해가 되길 바랍니다. 1. 봄동 - 추운 겨울을 이겨내고 나오는 봄동은 대표적인 봄 채소로 우리가 아는 일반 배추와 달리 잎이 옆으로 퍼져 있는 것이 특징입니다. - 칼륨, 칼슘, 인과 같은 무기질이 많이 함유되어 있고, 아미노산이 풍부해 겨울 배추보다 단맛이 강합니다. - 비타민 A의 전구체인 베타카로틴 함량도 높아 노화 방지에 도움을 줍니다. - 봄동은 떡잎이 작고.. 2020. 10. 19.
[입생로랑 카드지갑 리뷰]/입생로랑/입생로랑 카드지갑/그랑 드 뿌드르 엠보스드 가죽 소재의 스몰 모노그램 앙브로프 지갑/여자친구 선물/ 안녕하세요. 보구리 입니다. :3 오늘은 입생로랑 카드지갑 리뷰를 써보도록 하겠습니다. 제품 상세정보 첨부 드리겠습니다. :) 입생로랑 홈페이지 내 정가는 505,000원이더라구요. 저는 롯데패밀리몰 면세가로 구매했기 때문에 더 저렴하게 구매할 수 있었어요. 저렴하게 구매하는 방법으로 직구, 구매대행 여러 가지 방법이 있으니 잘 알아보시고 구매하시면 좋을 거 같습니다.☺️ 포장은 입생로랑 로고가 적힌 깔끔한 검은색 박스에 포장되어 왔어요. 입생로랑 브랜드 자체가 깔끔한 이미지라 브랜드 박스에도 그 느낌이 녹아 있는 거 같아요. 참고로 저는 면세가로 구매했기 때문에 국내 As는 불가한 제품이더라구요. 입생로랑은 백화점에서 구매하면 확실한 As 보장이 되니 그 부분에서는 정말 좋은 것 같습니다. 사이즈는 엄.. 2020. 10. 19.
[단체급식] 식품위생, 가열공정 관리의 목적, 중심온도 측정 방법, 측정 품목 목차 가열공정 관리의 목적 중심온도 측정 방법 중심온도 측정 품목 중심온도 확인 품목 튀김기름 사용 시 주의사항 튀김기름 산가 측정 안녕하세요. 보구리입니다. :) 오늘은 단체급식 위생공정 중 하나인 가열공정에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 포스팅에 앞서 가열 공정이 중요한 이유는 식품을 몇 ℃로 얼마만큼 가열하느냐에 따라 식중독균의 사멸을 막을 수 있기 때문입니다. 단체급식 위생에서 식중독 발생 사고는 리스크가 크므로, 사업장 내 위생수칙을 철저하게 점검, 지도하여 단체급식에 종사하시는 모든 분이 위생 사고에 대하여 사전에 방지하셨으면 하는 바람입니다. 지금부터 단체급식 가열공정에 대한 포스팅을 시작해보도록 하겠습니다. ■ 가열공정 관리의 목적 -식품의 내부까지 충분하게 익었는지 확인하기 위함. ㄴ육류.. 2020. 10. 17.
[면역력 강화 방법] 코로나 예방법, 건강생활 꿀팁(TIP),건강 생활,식습관 목차 면역력 올리는 식품 면역력 강화에 좋은 영양소 면역력 강화를 위한 생활 습관 미세먼지로부터 건강지키기 안녕하세요. 보구리입니다. :) 오늘은 슬기로운 건강생활 꿀 TIP으로 면역력 강화 방법을 알아보도록 하겠습니다. 사실 잘 먹고 잘 쉬는 것만으로도 신체 면역력이 UP 되는데요, 여러분 모두 각종 바이러스에 대응하는 힘을 기르시고, 면역력을 높이는 음식과 운동으로 코로나를 이겨내 봅시다! 1. 면역력 올리는 식품 . - 표고버섯 : 기운을 돋우고, 위장을 튼튼하게 만들어 줍니다. 혈관 기능 개선 , 변비 예방을 돕습니다. - 강황 : 강황 속 커큐민은 소화 장애 개선에 도움을 주고, 해독 작용이 좋습니다. - 사과 : 기력을 상승시키고, 부의 탄력성을 증가시키고 피부를 촉촉하게 해주며 윤기 있게 합.. 2020. 10. 15.